ประโยชน์
เครื่องดื่มไวน์ ซึ่งมักเรียกกันว่า “น้ำหวานกับเหล่าทวยเทพ นิ้วยังคงเป็นส่วนพื้นฐานของประเพณีของแต่ละบุคคลที่มีอายุนับพันปี เครื่องดื่มไวน์ที่มาจากคนเฒ่าผู้แก่สามารถมาพบปะสังสรรค์ในยุคปัจจุบัน เครื่องดื่มไวน์ยังคงเป็นสัญลักษณ์เกี่ยวกับสไตล์และ ความพึงพอใจเช่นกัน แต่สำหรับส่วนใหญ่แล้ว คำจำกัดความของ “ไวน์ที่ดี” อาจเข้าใจยากอย่างไม่น่าเชื่อ โดยมีพื้นฐานมาจากตำนาน คำศัพท์ และความหล ไวน์แดง ากหลายที่มากมายมหาศาล ดังนั้น อะไรที่ทำให้เครื่องดื่มไวน์เป็นเลิศจริงๆ จะเปิดเผยหัวใจและจิตวิญญาณเกี่ยวกับเครื่องดื่มไวน์ชั้นยอด ให้ความช่วยเหลือในการรับรู้ เลือก และเพลิดเพลินกับขวดโหลที่ตอบสนองความคาดหมาย และยังช่วยเพิ่มความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มไวน์อีกด้วย
–
อะไรคือสิ่งที่กำหนดเครื่องดื่มไวน์ชั้นเลิศ?
การทำความเข้าใจว่าอะไรที่ทำให้เครื่องดื่มไวน์เป็นเลิศนั้นต้องอาศัยคุณสมบัติที่หลากหลายและรสนิยมส่วนตัว ด้านล่างนี้คือคุณสมบัติสำคัญบางประการที่สามารถเชื่อมโยงกับไวน์คุณภาพสูงได้บ่อยครั้ง:
1. ยอดคงเหลือ
ความสมดุลอาจเป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของเครื่องดื่มไวน์ชั้นเลิศของคุณ ซึ่งบ่งบอกถึงการมีปฏิสัมพันธ์ที่กระจ่างแจ้งกับปัจจัยหลักของไวน์ ได้แก่ กรด ความหวาน แทนนิน และการบริโภคแอลกอฮอล์ใดๆ ก็ตามที่สามารถผสมผสานสิ่งเหล่านี้เข้าด้วยกันได้ เพื่อที่จะไม่ให้ส่วนใดเอาชนะส่วนปานกลางได้ ตัวอย่างเช่น ไวน์เบอร์กันดีหรือไวน์เมอร์โลต์ที่มีความสมดุลดีอาจมีแทนนินที่เน้นรสชาติผลไม้โดยไม่ต้องแข็งกระด้าง แม้ว่าเครื่องดื่มไวน์สีขาวก็ตามอาจมีกรดเพียงพอ สามารถปรับสมดุลความหวานและรูปร่างได้
สองสาม ความซับซ้อน
ความยากอาจเป็นคุณภาพของเครื่องดื่มไวน์ชั้นเยี่ยมของคุณ ซึ่งระบุถึงระดับเฉพาะและความหลากหลายของรสชาติและกลิ่นที่เครื่องดื่มไวน์นำเสนอด้วย มีความหลากหลายของผลไม้ ดอกไม้ ร้อนและเผ็ด หรือบางทีอาจเป็นดิน
3. ความยาว
ขนาดหรือบางทีอาจเป็นจุดสิ้นสุด ระบุระยะเวลาที่รสชาติของไวน์ยังคงอยู่รอบๆ จานสีทันทีหลังจากรับประทาน เครื่องดื่มไวน์ใดๆ ก็ตามที่ใช้ปลายขยายสามารถละทิ้งผลกระทบใดๆ ที่แฝงตัวอยู่ บ่งชี้ว่ามันถูกสร้างขึ้นมาอย่างดีและมีโครงสร้างที่ยอดเยี่ยม บางทีจุดจบที่ไม่คาดคิดอาจเผยให้เห็นเครื่องดื่มไวน์ที่ขาดระดับหรือความยากลำบากได้อย่างง่ายดาย
บ้าง ความคมชัดและสีด้วย
คุณภาพและเฉดสีของเครื่องดื่มไวน์ของคุณให้ข้อมูลโดยตรงเกี่ยวกับคุณภาพสูงสุดและกลุ่มอายุ โดยทั่วไปแล้วเครื่องดื่มไวน์ที่สดใสและชัดเจนจะแนะนำการจัดการที่ยอดเยี่ยมและการเก็บรักษาที่ปลอดภัยอย่างเหมาะสม ควบคู่ไปกับประเภทและอายุของไวน์ที่ดี ไวน์แดงอาจเปลี่ยนจากสีชมพูเข้มเป็นสีแดงอิฐในช่วงอายุ แม้ว่าไวน์สีขาวมักจะแตกต่างจากสีเหลืองอ่อนเพื่อให้ได้สีที่น่าอัศจรรย์ สิ่งเหล่านี้สามารถให้แนวคิดเกี่ยวกับไวน์ได้ ปัญหาของไวน์และคุณภาพด้วย
5. ความสด
รสชาติเป็นสิ่งสำคัญมากในไวน์สีขาว ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเป็นกรดที่สดใสและยังมีรสชาติเบอร์รี่ที่มีพลัง ภายในไวน์แดง รสชาติจะถูกแนะนำจากพลังของผลเบอร์รี่รวมถึงการผสมผสานของแทนนินในเครื่องดื่มไวน์ที่ชอบ ไม่น่าสนใจหรือราบรื่นอาจขาดรสชาติเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพสูงสุด
–
วิธีตัดสินใจเลือกเครื่องดื่มไวน์ชั้นเลิศ
การเลือกเครื่องดื่มไวน์ชั้นเลิศเป็นวิธีการที่น่าพึงพอใจและน่าพึงพอใจเมื่อคุณได้เรียนรู้สิ่งที่ควรค้นหาแล้ว ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำที่สมเหตุสมผลบางประการที่จะแนะนำคุณในการเลือกเครื่องดื่มไวน์ที่เหมาะกับสไตล์และการเฉลิมฉลอง:
1. รู้การตั้งค่า
การทำความเข้าใจรสนิยมส่วนตัวของคุณเองจะเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกเครื่องดื่มไวน์ที่ยอดเยี่ยม ในปัจจุบัน คุณมีแนวโน้มมากขึ้นที่จะเลือกไวน์ที่มีฟองฟู่ สีขาวสะอาด หรืออาจจะเป็นไวน์ที่มีฟองฟู่พร่างพรายหรือไม่? คุณสามารถกรองตัวเลือกได้โดยตรงและค้นพบไวน์ที่จัดเรียงตามจานสีของคุณ
สองสาม พิจารณาเฉพาะโอกาส
การเฉลิมฉลองโดยเฉพาะสามารถส่งผลต่อการเลือกเครื่องดื่มไวน์ได้อย่างง่ายดาย หากต้องการรับประทานอาหารในแต่ละวัน ไวน์ที่ปรับเปลี่ยนได้เช่น Pinot Noir หรือบางที Sauvignon Blanc อาจเป็นทางเลือกที่โดดเด่น คุณสามารถเลือกไวน์คุณภาพสูงได้ หรือแม้กระทั่งบอร์โดซ์สีแดงที่มีคุณภาพ การเสริมไวน์สำหรับฟังก์ชั่นสามารถพัฒนาความรู้ทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย
Show more